web-archive-bg.com » BG » B » BAPC.BG

Total: 302

Choose link from "Titles, links and description words view":

Or switch to "Titles and links view".
  • Българска асоциация на професионалните готвачи » Blog Archive » Национална среща БАПГ 24.10.2015 г. гр. Пловдив
    курка Същия ден ще бъде отбелязан и Световния ден на готвача 20 10 2015г с водосвет в храм Св Йоан Рилски 11 00 часа гр Пловдив ул Васил Левски 85 След отбелязване на празника ще се проведе събрание на Управителния съвет на Българска Асоциация на Професионалните готвачи Срещата ще се състои в Пловдив ул Хан Кубрат 1 ет 2 делови център Пловдив от 14 00 часа Точки от дневния ред

    Original URL path: http://bapc.bg/2015/10/%d0%bd%d0%b0%d1%86%d0%b8%d0%be%d0%bd%d0%b0%d0%bb%d0%bd%d0%b0-%d1%81%d1%80%d0%b5%d1%89%d0%b0-%d0%b1%d0%b0%d0%bf%d0%b3-24-10-2015-%d0%b3-%d0%b3%d1%80-%d0%bf%d0%bb%d0%be%d0%b2%d0%b4%d0%b8%d0%b2/ (2016-02-06)
    Open archived version from archive


  • Българска асоциация на професионалните готвачи
    от Българска Асоциация на Професионалните Готвачи Поздравяваме всички колеги занимаващи се с кулинарното изкуство с празника и им пожелаваме много професионални и лични успехи Честит празник Без категория raquo Търси се регионален готвач за верига заведения 30 юли 2015 No Comment Верига заведения с многогодишен опит изграден авторитет и добро име на пазара търси да назначи за позиция регионален готвач професионалист с опит в интернационалната кухня и международен опит в ресторантьорството Целта на позицията е да се следи за спазването на стандартите на готвене във фирмените обекти както и да се дават предложения по оптимизация и организация на процесите в кухнята Изисквания Личностните качества като организираност креативност иновативност позитивизъм Опит на позиция главен готвач с опит в международна среда Кретивност за допълнителни промени които биха подобрили работния процес в кухнята или продукта Участва състезания raquo Bocuse d Or България 2015 РЕГЛАМЕНТ 24 юни 2015 No Comment Bocuse d Or където любовта към храната и професионалните умения работят заедно а резултата винаги е един кулинарен шедьовър На 11 и 12 Ноември 2015 в Интер Експо Център София СИХРЕ 2015 ще се проведе Националната квалификация на най престижното кулинарно състезание в света Bocuse d Or Победителя ще участва на Европейската селекция в Будапеща Унгария 10 11 Май 2016г В квалификационните кръгове около 60 държави от цял свят се борят за място на финала в Лион Франция ПРОГРАМА РЕГЛАМЕНТ КРАЕН СРОК ЗА ЗАПИСВАНЕ 30 10 2015г Без категория raquo Търси се готвач за Италиански ресторант в центъра на София 16 юни 2015 No Comment Италиански ресторант в центъра на София търси да назначи готвач Кандидатите трябва да отговарят на следните изисквания Професионален опит на подобна позиция Отговорна и енергична личност с желание за интензивна работа в екип Ние Ви предлагаме Работа на пълен работен ден Трудов договор и осигуровки Добро възнаграждение Отлична възможност

    Original URL path: http://bapc.bg/page/2/ (2016-02-06)
    Open archived version from archive

  • Българска асоциация на професионалните готвачи » Blog Archive » Коледна кулинарна фиеста 2013
    Асоциация на Професионалните Готвачи Ви канят да участвате във второто издание на Коледна Кулинарна Фиеста на 8 Декември 2013 г с любезното домакинство на парк хотел Best Western Коледната Кулинарна Фиеста е състезание в което могат да се включат членове и партнъори на БАСВ със самостоятелно приготвени ястия Темата на кулинарния сблъсък е Ястието за моето коледно вино Състезанието ще се проведе под наблюдението на жури съставено от професионални готвачи

    Original URL path: http://bapc.bg/2013/11/%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B4%D0%BD%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B0-%D1%84%D0%B8%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B0-2013/ (2016-02-06)
    Open archived version from archive

  • Българска асоциация на професионалните готвачи » Blog Archive » Коледна кулинарна фиеста 2013
    Устав Регионални представители Минали събития и състезания Членство БАПГ За членове WACS Нормативна база Знаменитости Партньори Обмяна на опит Executive chef Sous Chef Chef de Partie Demichef de Parie Commis Chef Стажанти Контакти Home Галерии Коледна кулинарна фиеста 2013 12

    Original URL path: http://bapc.bg/2013/12/%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B5%D0%B4%D0%BD%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%80%D0%BD%D0%B0-%D1%84%D0%B8%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B0-2013-2/ (2016-02-06)
    Open archived version from archive

  • Българска асоциация на професионалните готвачи » Blog Archive » Bocuse d’Or България
    Организатор Българска Асоциация на Професионалните Готвачи Bocuse d Or е признат като Оскарите в Кулинарния Свят и е кулинарен конкурс създаден през 1987г от един от най големите готвачи в света Paul Bocuse От тогава на всеки две години се организират три регионални квалификации Bocuse d Or Европа Азия и Латинска Америка ПРОДУКТИ ТЕМА ПРЕЗЕНТАЦИЯ МЕСНО ЯСТИЕ Основен продукт Говеждо бон филе Описание Говеждо бон филе 1 700 2 000 кг ВАЖНО Месното ястие трябва да включва 3 гарнитури които са по избор на кандидата Месното ястие по темата трябва да съдържа поне един характерен български продукт НАЛОЖЕНА ТЕМА Топло ястие което да се сервира за 6 човека трябва да се приготви за 2 човека в индивидуални чинии и за 4 човека на поднос 4 порции трябва да се приготвят на поднос осигурен от организаторите 4 порции след това ще бъдат сервирани в чинии за дегустация за дегустационното жури 2 чинии за презентация ще бъдат приготвени от кандидатите 1 чиния ще се сервира за да се покаже от главния сервитьор който ще разреже ястието 1 чиния ще бъде използвана за официални снимки и презентация на публиката РИБНО ЯСТИЕ Основен продукт Сьомга Описание 1 2 сьомга с кожа ВАЖНО Рибното ястие трябва да съдържа три гарнитури които са по избор на кандидата Рибното ястие по темата трябва да съдържа поне един характерен български продукт НАЛОЖЕНА ТЕМА Топло ястие което да се сервира за 6 човека трябва да се приготви за 2 човека в индивидуални чинии и за 4 човека на поднос 4 порции трябва да се приготвят на поднос осигурен от организаторите 4 порции след това ще бъдат сервирани в чинии за дегустация за дегустационното жури 2 чинии за презентация ще бъдат приготвени от кандидатите 1 чиния ще се сервира за да се покаже от главния сервитьор който ще разреже ястието

    Original URL path: http://bapc.bg/2013/07/bocuse-d%E2%80%99or-%D0%B1%D1%8A%D0%BB%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8F-2/ (2016-02-06)
    Open archived version from archive

  • Българска асоциация на професионалните готвачи » Blog Archive » Bocuse d’Or България – Галерия
    Регионални представители Минали събития и състезания Членство БАПГ За членове WACS Нормативна база Знаменитости Партньори Обмяна на опит Executive chef Sous Chef Chef de Partie Demichef de Parie Commis Chef Стажанти Контакти Home Галерии Bocuse d Or България Галерия 7

    Original URL path: http://bapc.bg/2013/11/bocuse-d%E2%80%99or-%D0%B1%D1%8A%D0%BB%D0%B3%D0%B0%D1%80%D0%B8%D1%8F-%D0%B3%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D1%80%D0%B8%D1%8F-1-%D0%B4%D0%B5%D0%BD/ (2016-02-06)
    Open archived version from archive

  • Българска асоциация на професионалните готвачи » Blog Archive » Фестивал на храните Банско
    ДА СИ ЗАКУПИТЕ ОТ ТЯХ ТОВА СА САМО НЯКОЙ ОТ ДЕЙНОСТИТЕ КОИТО ВИ ПРЕДЛАГАМЕ НА ВТОРОТО ИЗДАНИЕ НА ПРЕМИЕР ФЕСТИВАЛА НА ХРАНИТЕ ПОГЛЕЗЕТЕ СЕТИВАТА СИ С РАЗЛИЧНИ ВКУСОВЕ ОТДАЙТЕ СЕ НА НЕСРАВНИМИ ЗАБАВЛЕНИЯ И НЕЗАБРАВИМИ ЕПИКУРЕЙСКИ ПРИКЛЮЧЕНИЯ ОПИТВАЙКИ ВКУСОВЕ ОТ ЦЯЛ СВЯТ В ПРЕМИЕР ЛЪКШЪРИ МАУНТИН РИЗОРТ 01 11 2013 Петък България Семинар и дегустация на вино представени от Стефка Свещарова Президент на Българската асоциация на сомелиерите и ценителите на вино Коктейл парти изискани вина съчетани с уникални хапки приготвени от Българската асоциация на професионалните главни готвачи Ди Джей Лате изкуство презентация на кафе изкуството представена от Йордан Дъбов Президент на Българската асоциация на баристите 02 11 2013 Събота България Семинар за виното представен от Стефка Свещарова Президент на Българската асоциация на сомелиерите и ценителите на вино Тайните на манастирската кухня представени от Отец Епифаниос директно от Маунт Атос Дегустационна вечеря приготвена от Петър Йоргов Di Wine restaurant Varna Главен Готвач на годината за 2009 в България Българската традиционна кухня представена като кулинарно изкусто Изкуството на кафето представено от Йордан Дъбов Президент на Българската асоциация на баристите Ди джей парти 08 11 2013 Петък Ориентал Семинар за виното представен от Стефка Свещарова Президент на Българската асоциация на сомелиерите и ценителите на вино Ориенталско меню съчетано с вино и приготвено от Тони Иванов ресторант Forum Стара Загора Петър Йоргов ресторант Di Wine Варна Главен готвач на годината в България за 2009 Музикално парти с Ди джей след вечерята Лате изкуство презентация на кафе изкуството представена от Йордан Дъбов Президент на Българската асоциация на баристите 09 11 2013 Събота Сицилия Семинар за виното представен от Стефка Свещарова Президент на Българската асоциация на сомелиерите и ценителите на вино Дегустационно Сицилианско меню съчетано с Италиански вина и приготвено от Прокопио Гаетано Главен готвач от Сицилия Петър Йоргов ресторант Di Wine Варна Главен готвач на

    Original URL path: http://bapc.bg/2013/09/%D1%84%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BB-%D0%BD%D0%B0-%D1%85%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D0%B1%D0%B0%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%BE/ (2016-02-06)
    Open archived version from archive

  • Българска асоциация на професионалните готвачи » Blog Archive » Фестивал на Храните – Пресконференция
    Устав Регионални представители Минали събития и състезания Членство БАПГ За членове WACS Нормативна база Знаменитости Партньори Обмяна на опит Executive chef Sous Chef Chef de Partie Demichef de Parie Commis Chef Стажанти Контакти Home Галерии Фестивал на Храните Пресконференция 25

    Original URL path: http://bapc.bg/2013/09/%D1%84%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0%BB-%D0%BD%D0%B0-%D1%85%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1%82%D0%B5-%D0%BF%D1%80%D0%B5%D1%81%D0%BA%D0%BE%D0%BD%D1%84%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%86%D0%B8%D1%8F/ (2016-02-06)
    Open archived version from archive